9月5日，第五屆福州茉莉花茶文化節(jié)和第四屆福州茶葉交易會(huì)在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心開幕。福建省委副書記、福州市委書記郭寧寧宣布活動(dòng)啟動(dòng)，福建省人民政府副省長(zhǎng)、黨組成員王金福致歡迎辭，中國(guó)工程院院士劉仲華及嘉賓通過現(xiàn)場(chǎng)及視頻形式共襄盛舉。活動(dòng)以“中國(guó)茶 世界享”為主題，匯聚兩岸茶界代表、非遺傳承人及企業(yè)代表近400人。

開幕式上發(fā)布《福州茉莉花茶白皮書（2025）》，系統(tǒng)梳理產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)路徑，現(xiàn)場(chǎng)播放的福州茶廠百年傳承片主題短片《福州茶廠—不負(fù)囑托 百年傳承》，彰顯匠心堅(jiān)守與時(shí)代創(chuàng)新。福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長(zhǎng)陳明旺表示：“福州是海上絲綢之路樞紐、‘世界茶港’，茉莉與茶鑄就茉莉花茶，享雙重遺產(chǎn)榮光，其清香成東西方文化交流印記。今日福州秉承‘三茶統(tǒng)籌’，守護(hù)制茶技藝，打造相關(guān)活動(dòng)。本次活動(dòng)以‘中國(guó)茶 世界享’為主題，展覽面積超3萬(wàn)平方米，設(shè)三大主題館、十個(gè)展區(qū)，吸引27個(gè)政府展團(tuán)、700多家茶企、2000多個(gè)采購(gòu)商。引進(jìn)茶行業(yè)各類學(xué)術(shù)活動(dòng)10余場(chǎng)，全力打造涵蓋產(chǎn)銷對(duì)接、學(xué)術(shù)研討、文化展示的多維盛宴?！?/p>

茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能?，F(xiàn)場(chǎng)完成3輪重點(diǎn)項(xiàng)目電子簽約，涵蓋智能農(nóng)業(yè)基地、深加工研發(fā)、生態(tài)養(yǎng)殖等領(lǐng)域，總投資額逾22億元。其中，永泰縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（食用菌）產(chǎn)業(yè)園引入意大利技術(shù)，騏福現(xiàn)代智能生產(chǎn)基地推動(dòng)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)科技落地，繡球菌深加工、海帶多肽產(chǎn)品等8個(gè)項(xiàng)目將延伸產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。

海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林鐘樂強(qiáng)調(diào)深化兩岸茶業(yè)合作。非遺傳承環(huán)節(jié)，福州茉莉花茶窨制工藝國(guó)家級(jí)傳承人傅天龍、王德星，鐵觀音制作技藝國(guó)家級(jí)傳承人王文禮，以及福鼎白茶制作技藝國(guó)家級(jí)傳承人林振傳，登臺(tái)分享百年技藝。國(guó)風(fēng)雅集《茉香滿榕城》與舞蹈《尋香》以藝術(shù)演繹茶文化精髓。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合福州市文化和旅游局首次發(fā)布福州茶文旅精品線路，串聯(lián)起茶山生態(tài)觀光、非遺工坊體驗(yàn)、數(shù)字展館研學(xué)等特色場(chǎng)景，推動(dòng)“茶產(chǎn)業(yè)+文旅”深度融合。

此次盛會(huì)將立足福州作為“世界茉莉花茶發(fā)源地”和“世界茶港”的歷史地位，以“文化賦魂、產(chǎn)業(yè)賦能、科技賦力”為核心理念，創(chuàng)新演繹千年茶文化精髓，擦亮福州“雙世遺”金名片。著力打造產(chǎn)銷對(duì)接、貿(mào)易合作、工藝推廣的一站式平臺(tái)，展示茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新成果，培育新發(fā)展動(dòng)能。與海內(nèi)外茶界同仁共襄盛舉，為傳承中華茶文化、推動(dòng)福建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入權(quán)威力量。

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