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人民智云非遺在說話——走近瀘州老窖“活態(tài)雙國寶”
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《詩經(jīng)》有云：“我有旨酒，以燕樂嘉賓之心。”推開歷史厚重的大門，淌過悠悠歲月的長河，在山環(huán)水繞的“酒城”瀘州，帶你嗅一嗅那壇不散的濃香，品一品塵世百味的人生，回憶一段能夠“品味”的歷史。
起窖拌糧，回馬上甄；聽音辨溫，看花摘酒；醅糟入窖，循環(huán)往復。數(shù)百年來，在窖池群的方寸間，變的是人手，不變的是技藝。本期“非遺在說話”，帶您走近國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——瀘州老窖酒釀制技藝，走近這濃香四溢的國窖佳釀。
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