華燈初上

陽朔西街人頭攢動(dòng)

是數(shù)不盡的人間煙火氣

漓江之畔

江水環(huán)繞群山

映照出“20元人民幣同款”的水墨畫卷

春節(jié)的腳步近了

不妨到桂林“春游”吧~

山水甲天下

地處湘桂走廊南端的槽谷平原

桂林有著舉世無雙的喀斯特地貌

孕育出獨(dú)一無二的奇山秀水

“山水甲天下”的贊語流傳古今

象鼻山景區(qū)

遇龍河上

體驗(yàn)驚險(xiǎn)刺激的漂流

感受水流湍急的同時(shí)

兩岸美景盡收眼底

令人沉浸其中

象山腳下

漫步在古色古香的石板路上

體會(huì)這城市專有的歷史底蘊(yùn)

再去往龍脊梯田看看

那層層梯田若是被白雪覆蓋

線條柔和而流暢

望去宛如銀色的綢帶

在山間輕輕飄蕩

三餐味無窮

“二十六，殺路路（年豬）

二十七，殺閹雞

二十八，打粑粑”

桂林的春節(jié)

每一天都有專屬日程

從殺年豬開始

桂林人將豬肉制成各種臘味

臘肉、臘腸用細(xì)長的竹竿串好

掛在陽臺(tái)庭院上或屋檐下晾曬

煙火氣十足

“打粑粑”也是桂林迎新春的習(xí)俗之一

將浸泡一晚上的糯米蒸熟取出

倒入石臼捶打

再手工揉成圓餅形

一口下去軟糯香甜

寓意著團(tuán)圓甜蜜、幸福吉祥

油豆腐釀、竹筍釀

辣椒釀、茄子釀

......

桂林人的年味

總少不了“釀菜”

將芋頭或馬蹄、香菇等剁碎

和著豬肉拌勻

釀進(jìn)各種可以挖空心的食材里

就變成了各式各樣的“釀菜”

萬物皆可“釀“

不僅釀出花樣

更釀出了對(duì)新一年的期盼

麻通

用糯米和白糖搓成小粒

在熱油中翻滾

炸成空心條狀

裹上芝麻或花生碎

這便是桂林傳統(tǒng)年貨之一——“麻通”

酥脆可口 回味無窮

來桂林

怎么能少了香噴噴的桂林米粉

細(xì)膩爽滑的米粉

再淋上特制的鹵水

輔以炸黃豆、酸豆角、蔥花等調(diào)料

最后加上幾片鹵牛肉或叉燒

別提多美味了

再來一碗桂林特色油茶

以茶葉、生姜、大蒜為原料

經(jīng)過炒制、捶打

制成濃郁的油茶

可以加入米花、花生、蔥花等佐料

味道變得更加豐富和獨(dú)特

千里不同俗

在龍勝各族自治縣

17萬的人口中

80%以上是苗、瑤、侗、壯

等少數(shù)民族

“龍燈出游”是每年春節(jié)的傳統(tǒng)

當(dāng)?shù)卮迕駬]舞龍燈走村串寨

龍燈所到之處，人頭攢動(dòng)

傳遞著風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安的

美好期盼

在靈川靈田鎮(zhèn)靈田街

當(dāng)?shù)匕傩談t舉著牌燈走街串巷

家家戶戶此時(shí)會(huì)敞開大門

迎接牌燈隊(duì)伍的到來

以盼來年好運(yùn)連連

在恭城瑤族自治縣

瑤族八音正在這里傳唱

使用鼓、鑼、鈸、笛

簫、弦、琴、人聲

等八種樂器（聲音）演奏而得名

作為當(dāng)?shù)孛耖g曲藝形式

展示專屬桂林的天籟

漫步在永?？h街頭，洛清江邊

不時(shí)傳來“哪嗬咿嗬嗨”的吟唱

被稱為“快樂劇種”的“永福彩調(diào)”

唱詞接地氣、朗朗上口

描繪老百姓的生活

大展其“快樂”的主題魅力

這個(gè)春節(jié)

不妨來桂林

赴一場山水與文化的盛宴

總策劃｜趙強(qiáng)

總監(jiān)制｜楊義 張玉珂

監(jiān)制｜周賀 李娜 葉斌 徐冬兒 劉云 黃昱梅

統(tǒng)籌｜唐嘉藝 劉開陽

文案｜沈泉池 廖劍容

出品｜人民網(wǎng)網(wǎng)聯(lián)中國融媒體工作室

支持｜桂林市委宣傳部 桂林市融媒體中心

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